on

Die Barockstadt Schärding mit ihrer Brauerei Baumgartner war das Ziel eines Ausflugs der JU Pocking. Lange überzeugen brauchte der Vorschlag nicht und so füllte sich die Teilnehmerliste rasch mit JU-Mitgliedern.

Zunächst wurden die Teilnehmer durch die rundum erneuerte Ausstellung geführt. Interaktive Stationen sowie eine 3D-Animation brachten kurzweilig die Kunst des Brauens näher. Die Firmenhistorie reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Eine Besonderheit ist die Eigenständigkeit der Brauerei. Durch die Eingliederung in eine Stiftung werden gemeinnützige Einrichtungen für behinderte Kinder und betagte Menschen gefördert. Eine Firmenphilosophie ist die Einbindung regionaler Produkte in die Herstellung. Der Trend der alkoholfreien Biere findet auch in der Brauerei Baumgartner mit zwei Sorten in der Produktpalette Anklang. Das Weißbier wird mittlerweile selbst gebraut, wozu in den letzten Jahren ein Weißbierkeller geschaffen wurde.

Die Führung endete in der neu geschaffenen Bierapotheke. Hier konnten sich die Besucher von den zahlreichen alkoholischen und alkoholfreien Spezialitäten überzeugen. Damit begann der gesellige Teil, welcher zugleich die Weihnachtsfeier der JU Pocking darstellte. Gemeinsam ließen die Mitglieder das vergangene Jahr Revue passieren und freuten sich, dass eine Weihnachtsfeier als Jahresabschluss nun wieder möglich war.

In der Vergangenheit erhielten die Jungpolitiker bereits Einblicke in einige Brauereien der Region. Nach jeder Besichtigung bleibt die Vielfalt der Produkte im Gedächtnis, ebenso das klare Bekenntnis zu regionalen Produkten. Die Investitionsbereitschaft der ansässigen Unternehmen stimmen die Mitglieder der JU zuversichtlich, dass auch zukünftig regional eine Vielfalt in dieser Branche herrschen wird.

Die Pockinger Besuchergruppe in der Bierapotheke der Brauerei Baumgartner.